Restaurant in Wyck, Maastricht
Hotelrestaurant Dadawan en street style food restaurant Flavourz By Servais
Links naast Kaboom Hotel vind je hotelrestaurant Dadawan, het fusion restaurant dat jou al sinds we open zijn gerechte nuit de Oosterse en Westerse keuken voorschotelt. Het restaurant is zo groot dat je er ongetwijfeld een plekje vindt. Leuk detail: je kunt bij DADAWAN 2GO ook afhalen voor thuis. Nog een deur verder ligt Flavourz by Servais, het streetfood restaurant van sterrenchef Servais Tielman. Zijn 2e restaurant na Beluga Loves You. Van ’s ochtends vroeg tot ’s avonds laat is het restaurant geopend voor overheerlijke streetfood gerechten, een gastronomische wereldreis met premium streetfood van de allerbeste ingrediënten. Je kunt er terecht voor de typische classics van Tielman zoals 'sticky boneless ribs by Servais' maar ook bijvoorbeeld Spaanse kabeljauw kroketjes van zijn signatuur.
3-gangen of à la carte diner hotelrestaurant Dadawan
Kaboom Hotel gasten mogen 's avonds eten bij Dadawan, de chef heeft een 3-gangen menu samengesteld voor € 22,50. Denk aan Aziatische carpaccio, veggie rolls, zalm in teriyaki saus en spekkoek met groene thee ijs. Wil je last minute beslissen of heb je minder grote trek, dan is er ook een à la carte menu beschikbaar. Fusion style maar dan net even anders: sushi uit een boot, noedelsoep met verschillende toppings, Thaise curry in een bowl, surf ’n turf-style hamburger met een halve kreeft, zalm of beef van de stenen plaat of een typisch Koreaanse stone bowl ('bibimbap'). Om maar wat voorbeelden te noemen. Je voor- en hoofdgerecht worden à la minute bereid in de open keuken. Je eet er al een voorgerecht vanaf € 5,50 oplopend tot € 20,95.
next level streetfood bij Flavourz by Servais
Bij Flavourz eet je ’s ochtends je Kaboom Hotel ontbijt. Ontbijt je ergens anders of heb je ’s middags of ’s avonds trek in meer Flavourz by Servais? Je kunt er ook terecht voor lunch en diner. Streetfood maar dan net even anders: okonomiyaki, poké bowls, sticky ribs, oesters, kabeljauw croqueta’s, falafel, jerk chicken, chorizo mossel paella of curry. Om maar wat voorbeelden te noemen, de kaart verandert regelmatig. Je eet er al gerechten vanaf €4, ideaal om meer gerechten te proberen en delen.
UPDATE! Flavourz by Servais is door de huidige maatregelen tijdelijk dicht, maar niet getreurd: in plaats daarvan mag je dit overheerlijke streetfood bestellen voor op je hotelkamer! Ook hebben we tijdelijk een paar hotelkamers omgetoverd tot 'private dining' kamers die je kunt gebruiken om te dineren, een privé restaurant voor 2!
Openingstijden
Kijk voor actuele openingstijden tijdens feestdagen op www.flavourzbyservais.com en www.dadawan.nl.
